Petits morceaux d'une Pomme mystérieuse.

Liste des ingrédients :

- 2 beaux pavés de saumon frais.

- Une belle courgette.

- Un ou deux bouquet de brocolis.

- De la crème fraîche liquide.

- Du riz.

- Du curry en poudre.

1° Laver les pavés de saumon et les mettre sur du papier de cuisson allant au four. Coupez les brocolis en petits bouquets et parsemer en les pavés de saumon. Refermez le papier de cuisson et mettez le tout au four.

2° Mettre le riz dans la casserole avec de l'eau (selon indications) ainsi que la courgette coupée en dés et la poudre de curry et faire cuire en remuant constamment jusqu'a évaporation complète de l'eau. (Rajouter de l'eau si le riz n'est pas cuit). Une fois que le riz est cuit verser la crème fraîche dans le riz avec encore un peu de curry et du sel et mélangez.

3° Servez le pavé de saumon avec du brocolis avec un peu de risotto à la courgette et dégustez.

Bon appétit.